Cuando Aragua come sano inició, sin duda existía la motivación del emprendimiento, sin embargo, fue un comienzo totalmente artesanal y apenas empezábamos a crear un proyecto con miras a un mercado  reducido puesto que el servicio “Eat clean” (como se llamó inicialmente), estaba dirigido hacia personas con necesidades especiales de alimentación baja en calorías, carbohidratos y azúcares.

Fue a mediados de 2016 cuando iniciamos preparando panquecas de avena, te negro, verde y de jamáica, además de ensaladas césar, tropical, criolla, entre otras. Todo, absolutamente todo era preparado y empacado en casa de mamá en Cagua, para luego salir a negociar  con algunas fruterías, gimnasios, amigos, familiares y allegados.

La acogida de nuestros primeros productos fue buena y, aunque nos tocó “patear calle”, no podemos negar que obtuvimos un número de clientes que nos motivó e inspiró a “seguir hacia adelante”.

En vista de los buenos comentarios y nuestra pasión por continuar logrando más, decidimos cambiar el nombre del negocio y ampliar nuestro rango de acción para poder ofrecer más tipos de comidas y llegar a más personas. Desde entonces, comenzamos a llamarnos “Aragua come sano”, y a partir de allí, empezamos a preparar menúes personalizados bajo pedido, lo que sin duda alguna nos impulsó muchísimo. 

Fue así como sin darnos cuenta y en medio de la actividad propia del negocio, fuimos evolucionando. Por supuesto, como el nivel de exigencia era cada vez mayor, nos capacitamos, estandarizamos nuestros procesos, personalizamos la experiencia de nuestros servicios y apuntamos hacia un mercado “de lujo” pero asequible para todos, una suerte de restaurante delivery VIP que todos pudieran disfrutar.

Hoy la historia se cuenta sola. El auge de las redes sociales, además de la experiencia de exclusividad que ofrecemos, fue el detonante de esta historia de pasión, responsabilidad, compromiso y amor por la cocina que hoy ofrecemos para ti.

Nuestro equipo creció y  hoy contamos con un personal capaz, profesional y altamente entrenado para llevar a cabo cualquier proyecto de catering. Gracias al apoyo de nuestros clientes y patrocinantes, Aragua come sano es en la actualidad un referente de excelencia y experiencia gastronómica gourmet, lo que sin duda nos llena de emoción, orgullo y motivos para continuar mejorando e innovando al ofrecer el mejor servicio de catering del centro del país.

Es así como somos leales a la preferencia que nos otorgan nuestros clientes y por ello basamos nuestro trabajo en los siguientes valores; nuestro leimotiv.